Фото из открытых источников Исследователи под руководством Университета Крэнфилда разработали новые способы обнаружения фальсификации сахарного сиропа в меде, открыв путь к быстрым и точным тестам для обнаружения поддельной продукции. Статьи с двумя исследованиями были опубликованы в журналах Foods и Food Control. Потребительский...