В мясе диких уток нашли опасные токсины, угрожающие здоровью людей
Фото из открытых источников Американские исследователи из Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк и других научных учреждений выявили высокие концентрации токсичных химикатов в водоплавающих птицах, которые являются популярным объектом охоты. Результаты исследования, опубликованного на портале Science Direct, показывают, что употребление мяса диких уток может представлять серьезные риски для здоровья. Специалисты проанализировали образцы более 100 птиц, отобранных в четырех штатах
