Исследователи из Университета Иллинойса провели научную работу, опубликованную в журнале Nature Reviews Endocrinology, которая опровергла четыре распространенных мифа об интервальном голодании. Ученые изучили два метода: чередование дней с низкокалорийным и обычным питанием, а также прием пищи в определенные часы. Результаты показали, что оба подхода безопасны и эффективны для снижения веса. Исследование опровергло следующие мифы: интервальное голодание не нарушает баланс питательных веществ,