Фото из открытых источников Производство шоколада стоит на пороге существенных изменений, способных повлиять на весь рынок какао. Журнал Wired опубликовал материал о новом подходе к изготовлению шоколадной продукции, который может кардинально трансформировать существующие производственные технологии. Специалисты...