Источник иллюстрации / фото: dosuga.net Летом окрошка – настоящее спасение от знойной жары. Это блюдо, которое хочется на обед и на ужин. Существует множество способов приготовления окрошки, и у каждой хозяйки есть свой уникальный секрет. Кто-то предпочитает тереть овощи на терке, кто-то режет их крупными кусками. Все зависит от вкусов и предпочтений хозяйки и ее домочадцев. Окрошка на квасе: лучшие рецепты приготовления Окрошка с крабовыми палочками. Многие привыкли в салат добавлять колбасу.