Август — разгар сезона заготовок. В это время на рынках и в магазинах изобилие овощей и фруктов: помидоры, огурцы, перец, сливы, яблоки, кабачки, баклажаны, патиссоны. Цены на них падают, а плоды максимально спелые — идеальные для консервирования и заморозки. Чтобы соленья, джемы, варенье и компоты радовали вкусом...