Фото из открытых источников Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали уникальную технологию, позволяющую значительно повысить пользу кваса. Напиток обогатили бета-каротином, мощным антиоксидантом, который помогает замедлить старение, защитить кожу от ультрафиолетового излучения,...