Фото из открытых источников Учеными из Института общей и неорганической химии РАН установлено, что распространенные консерванты – сорбат натрия (Е201), сорбат калия (Е202) и сорбат кальция (Е203) устойчивы к нагреванию и ультрафиолетовому облучению, а значит, безопасны в роли консервирующих агентов. Об этом «Газете.Ru»...