Почему скумбрия весной может быть опасной для здоровья? Рыба считается ценным источником белка, жирных кислот и микроэлементов, однако весной некоторые ее виды могут представлять потенциальную угрозу. Эксперты предупреждают, что в этот период особенно стоит быть осторожными со скумбрией. Несмотря на популярность, весной она может быть вредной из-за особенностей хранения, состава и методов обработки. Чем опасна скумбрия весной? Специалисты выделяют несколько факторов, которые делают эту рыбу