Специалистами Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии была разработана уникальная технология получения спирта и дистиллятов для создания крепких алкогольных напитков из топинамбура. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на своего собеседника - Михаила Туршатова, заведующего отделом...