Фасоль, горох и чечевица по количеству и качеству белка могут конкурировать с мясом. Об этом сообщает CNN со ссылкой на ученых Стэнфордского центра профилактических исследований в США. Бобовые по ценности усвояемого белка не уступают мясу При этом в их составе, в отличие от продукта животного происхождения,...