Когда в 2013 году голландский биолог Марк Пост представил первый гамбургер, обжаренный из выращенных в лаборатории мышечных волокон, это не было чем-то из ряда вон выходящим с кулинарной точки зрения. Тем не менее, это было блюдо, которому не было равных как самому дорогому куску мяса в истории человечества...