Специалисты дали советы, как выбрать вкусную икру к новогоднему столу

Фото из открытых источников
Новогодние праздники все ближе. А это значит, что многие граждане начинают покупать угощения для праздничного стола. Одним из популярных продуктов является красная икра. Чтобы избежать некачественного или поддельного продукта, специалисты Роспотребнадзора советуют придерживаться нескольких правил.
 
Как сообщает "Волгоградская правда.ру", специалисты советуют покупать икру исключительно в магазинах и внимательно изучать информацию на упаковке. Ответственный производитель указывает на ней все необходимые данные, включая индекс «Р». Кроме того, нужно обратить внимание на отсутствие такого консерванта, как уротропин (Е-239). Также в Роспотребнадзоре напомнили, что с мая текущего года вся красная икра должна быть промаркированной.
 
Чтобы проверить купленную икру на натуральность, специалисты советуют поместить несколько икринок в теплую воду. Настоящий продукт должен побелеть и опуститься на дно.