В России и мире 7 июня 2024 года отмечают два праздника

В различных уголках мира 7 июня 2024 года отмечается Всемирный День безопасности пищевых продуктов, учрежденный ООН в 2018 году. В России, кроме того, этот день является поводом для празднования для православных христиан в честь третьего обретения главы Иоанна Предтечи. В народе это событие известно как День Ивана — медвяные росы, и стало народным праздником.

День безопасности пищевых продуктов

Человеческое благополучие напрямую зависит от того, что мы едим, поэтому необходимо учитывать все аспекты, чтобы наше питание было безопасным. Особое внимание следует уделить условиям выращивания злаков, фруктов, овощей и животных, использованию химикатов и кормов. Процессы, через которые проходят продукты, прежде чем они попадут на наш стол, играют важную роль.

Всемирный День безопасности пищевых продуктов, учрежденный ООН, направлен на привлечение внимания общественности к качеству продуктов и научение людей следить за этим. По статистике, каждый год более 600 миллионов людей страдают от пищевых инфекций, особенно это актуально для развивающихся стран. ООН призывает государства бороться с проблемами некачественного питания населения и принимать меры против предприятий, игнорирующих важность контроля за качеством выпускаемой продукции.

Празднование в честь третьего обретения главы Иоанна Предтечи

Православная церковь отмечает 7 июня 2024 года третье обретение главы святого Иоанна Предтечи, случившееся в 850 году. В период иконоборства, голова святого была скрыта в городе Емес. В 842 году патриарху Игнатию явилось местонахождение святыни во сне, и после сообщения правителю они нашли ее, что стало третьим обретением. Позже главу перенесли в Константинополь, и сейчас часть святыни находится в Греции на горе Афон.

В России день обретения главы Иоанна Крестителя прозвали Ивановыми медвяными росами. Согласно поверьям, в этот день роса, падающая на траву, могла ее уничтожить. Говорили, что от Ивановой росы трава ржавеет, и поэтому в Иванов день не следовало бегать босиком по ней, чтобы избежать болезней. Скот выпасали на пастбище только после полудня, когда роса исчезла.

Традиционно в этот праздник собирали лекарственные травы и сажали капусту. Посадку проводили на рассвете, в тайне от посторонних глаз, уверенные, что иначе урожай будет потерян.