JMF: предложен простой способ усиления полезных свойств чеснока
Фото из открытых источников В издании Journal of Medicinal Food появилась любопытная публикация, рассказавшая о том, как можно усилить полезные качества чеснока. Специалисты из Южной Кореи выяснили, что к такому эффекту приводит обычное замораживание продукта.* Южнокорейские ученые провели эксперимент,...