Влияние крахмала в хлебе на ощущение сытости и метаболизм
Фото из открытых источников Информация, опубликованная в «Газете.Ru», освещает различие между резистентным и нерезистентным крахмалом и его влияние на чувство сытости и обмен веществ. Резистентный крахмал обладает полимерной структурой, что делает его переваривание и всасывание длительным процессом, благодаря...