Dosuga.NET/ Интересное/ Как определить свежесть продуктов по внешним признакам

Как определить свежесть продуктов по внешним признакам

в Интересное

Когда мы ходим в магазин за продуктами, потеряться в разнообразии предлагаемых товаров не составляет никакого труда. Одни только яйца могут быть представлены дюжиной разных производителей. Качество или дату производства одних мы можем определить непосредственно в магазине, а в некоторых случаях купленный товар удаётся оценить только дома.


У свежего яйца желток будет находиться точно по центру.




Разбейте яйцо и взгляните на желток. Если он остался в середине белковой массы, то яйцо свежее. Кроме того, наш оранжевый герой должен быть объёмным. Если он плоский и сдутый, то с таким яйцом лучше попрощаться. В случае, если белок растекается и у него отсутствуют чёткие границы, то это может служить явным признаком того, что продукт испорчен.
Или ещё известный многим способ определить качество яйца: опустите его в ёмкость с водой. Если оно осталось на дне, то перед вами свежее яйцо, если одна из сторон всплывает - то оно, по крайней мере, съедобное, а если всплывает и отказывается тонуть, то отправляйте его в мусор.


Свежесть авокадо можно проверить по его хвосту.




Есть простой и действенный способ проверить и посмотреть насколько свеж авокадо. Посмотрите на его “хвост”. Попробуйте снять его — если это легко сделать, это означает, что авокадо свежее. Если “хвост” трудно вынуть, то плод еще не созрел.


Хорошая тыква - звучит "пусто".




Чтобы узнать, насколько хороша тыква, которую вы держите в руках, постучите по ней. Прислушайтесь к звуку. Если это звучит так, как будто внутри пусто, этот продукт стоит купить. С внешней стороны плод должен выглядеть твердым.


Слоистый йогурт - это нормально.




Иногда мы избавляемся от продуктов, которые все еще годятся в пищу. Например, когда поверх йогурта появляется слой жидкости — это совсем не означает, что его пора выбрасывать. Это сыворотка, которая содержит питательные вещества. Его вполне можно употреблять в пищу, поэтому получше размешайте содержимое стаканчика, чтобы получить однородную и приятную для глаз массу.


Рыба не должна быть мягкой!




Всегда проверяйте текстуру свежей рыбы. Давите её пальцами. Мясо должно быть упругим и возвращаться к своей прежней форме, а чешуя хорошей рыбы жесткая и плотная. Кроме того, обязательно взгляните рыбе в глаза: они должны быть чистыми и не запавшими.


Вокруг курицы не должно быть жидкости.




Выбирая курицу, выбирайте кусочки, вокруг которых не так много жидкости. Если вы достаете замороженную курицу из морозилки, а вокруг продукта много льда, как будто курица лежит в замерзшей луже, есть это мясо небезопасно.


Как определить поддельное кокосовое масло?




В кокосовом масле очень просто обнаружить наличие посторонних примесей. Поместите его в холодильник на 30 минут. Кокосовое масло станет твердым, а всё лишнее отслоится.


Под первым слоем луковой шелухи не должно быть пятен.




Возьмите луковицу и проверьте, как она выглядит под первым слоем шелухи. Если вы видите пятна, которые выглядят так, как будто она выцвела, это означает, что на луке есть плесень.


Лучше выбирать насыщенные желтые лимоны.




Спелость лимона легко определить на глаз. Насыщенный желтый цвет и гладкость кожуры являются признаками, по которым вы можете распознать, что плод созрел. Бледно-желтый цвет и зеленоватый оттенок означают, что лучше его не покупать.


Покупайте кофе в зернах.




Любителям этого напитка рекомендуется не покупать молотый кофе, потому что такой продукт часто подделывают. Трудно сказать, что именно содержится в этом порошке. В молотый кофе можно добавлять желуди, попкорн или даже опилки. Вы же не хотите пить опилки, правда? Чтобы избежать этого, можно приобретать кофейные зерна и измельчать их самостоятельно.

Обсудим пост?
Скрыть комментария
Напиши своё мнение!
  • Смайлы и люди
    Животные и природа
    Еда и напитки
    Активность
    Путешествия и места
    Предметы
    Символы
    Флаги