Отправить отзыв
image

Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

Автор: DosBot
1 359
    ...    
+3
Тот, кто когда-либо пробовал индийскую еду, знает, что она имеет особый пряный вкус и чудесный аромат. Кухня эта вегетарианская и очень разнообразна. Целые книги издаются по ведической кулинарии, в которых полно рецептов на любой вкус. Огромное поле для творчества. Я искренне влюблен в эту кухню.

Как же грустно мне было обнаружить, что индийская кухня, которую я так полюбил, не имеет почти ничего общего с настоящей индийской едой.
1Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

К употреблению она, на мой взгляд, почти непригодна. Да, если хорошо поискать, в развитых городах можно найти пищу, приготовленную не очень отвратительно. В провинциях же такую не найти.

Недавно, находясь в маленьком индийском городке Nagda, я около часа искал, где бы позавтракать. Я обходил пол городка, так ничего съедобного и не найдя. Пришлось есть то, что было.

Замечу, что в еде я очень не прихотлив. Могу есть всё. Но даже для меня это перебор.

Индийские повара в приготовлении пмщм руководствуются таким правилом: чем больше масла, острого перца или сахара, тем лучше.

Почти все жарится на старом масле, из-за чего возникает кашель, когда проходишь мимо кафе.

Продавцы могут набирать клиенту еду руками.

Качество еды низкое, но стоит она дороже, чем в Малайзии и Индонезии.

К примеру, минимальная стоимость супа Дал и роти в Индии в ТРИ раза выше, чем в Малайзии - 50 рупий (0,8 $ или 48 рублей).

При этом ты сидишь в темном грязном помещении и не можешь есть эту бурду, наложенную тебе в кусок старой газеты, потому что она нереально острая и невкусная.
2Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

3Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

4Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

К сравнению, в Малайзии за ту же плату ты сидишь в чистом уютном ресторане рядом с интеллигентными людьми, там играет музыка и есть санузлы. Даже на Суматре еда разнообразнее и вкуснее. Там повара хоть и жарят её постоянно, но делают это эстетично и вкусно, а продают очень дёшево.

Я не жалуюсь. Просто наблюдаю и стараюсь быть объективным.

Теперь я знаю, что вкусная индийская еда, как правило, готовится за пределами Индии.

Индия вообще очень примитивная страна, на мой взгляд.. Это касается всех сфер жизни. На дворе 21 век, но индийцы до сих пор не додумались, что для торговли удобнее организовать рынки, а не торговать на обочине трассы или у городского туалета.

Рынков как таковых я пока ещё не видел. Все торгуют где попало.

Фото из кафе для местных. Зашёл, потому что там было где сесть. В остальных местах нужно было есть, стоя на улице.

img
Понравился пост? Поддержи нас, нажми:


Это всего 1 новость, из более чем 40000 новостей на сайте. ПОСМОТРЕТЬ ОСТАЛЬНЫЕ





Комментарии (0)

  • pervzaprotbajansisifireromashki
    tridesmr47fuckgirl_witchhumpflirttacuter
    prigdnyuxaalesensoredsadnew_russianwink
    heartgive_heartyahooto_take_umbragevictoryshokbeee
    treatenrussiansarcasticlolsuperstitionhelppleasantry
    unknwon_the_quietmega_shoksuicideacutebig_bossbye
    biggrindeclaredanceheatmdasoldier_girldon-t_mention
    clappingyuyesdashroflmoilblush
    stinkerumniksorryspruce_upteasediablonegative
    slowhanggoodfriendshuntercrayparty
    pardonthanksbbsearchmoskingvampiremamba
    scarefirst_moveboastlazybombhystericfool
    kingmail1titshimusicto_pick_ones_noseaggressive
    pioneerdownloadthistendercrazyflirtswoon
    dirolbadirefulvavapilotfocusgive_rose
    man_in_lovesunwhistlelaughsmokeblumsmile
    rtfmshoutprevedsecretokspitefulpopcorm
    beachsoldierpartingpunishwackoangelscratch
    wizarddrinkskissboredomair_kisscurtseynea
    pranksterhii








Яндекс.Метрика


Dosuga.net - Развлекательно-публицистический сайт приколов и хорошего настроения - свежие новости, видео, истории, развлечения, фото красивых девушек, юмор, приколы,

фото приколы

, анекдоты, прикольное видео,

прикольные каринки

, смешное видео,

смешные картинки

, развлечения, истории, прикольные истории, черный юмор.