Отправить отзыв

Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

Автор: DosBot
        
+3
Тот, кто когда-либо пробовал индийскую еду, знает, что она имеет особый пряный вкус и чудесный аромат. Кухня эта вегетарианская и очень разнообразна. Целые книги издаются по ведической кулинарии, в которых полно рецептов на любой вкус. Огромное поле для творчества. Я искренне влюблен в эту кухню.

Как же грустно мне было обнаружить, что индийская кухня, которую я так полюбил, не имеет почти ничего общего с настоящей индийской едой.
1Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный
К употреблению она, на мой взгляд, почти непригодна. Да, если хорошо поискать, в развитых городах можно найти пищу, приготовленную не очень отвратительно. В провинциях же такую не найти.

Недавно, находясь в маленьком индийском городке Nagda, я около часа искал, где бы позавтракать. Я обходил пол городка, так ничего съедобного и не найдя. Пришлось есть то, что было.

Замечу, что в еде я очень не прихотлив. Могу есть всё. Но даже для меня это перебор.

Индийские повара в приготовлении пмщм руководствуются таким правилом: чем больше масла, острого перца или сахара, тем лучше.

Почти все жарится на старом масле, из-за чего возникает кашель, когда проходишь мимо кафе.

Продавцы могут набирать клиенту еду руками.

Качество еды низкое, но стоит она дороже, чем в Малайзии и Индонезии.

К примеру, минимальная стоимость супа Дал и роти в Индии в ТРИ раза выше, чем в Малайзии - 50 рупий (0,8 $ или 48 рублей).

При этом ты сидишь в темном грязном помещении и не можешь есть эту бурду, наложенную тебе в кусок старой газеты, потому что она нереально острая и невкусная.
2Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный
3Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный
4Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный
К сравнению, в Малайзии за ту же плату ты сидишь в чистом уютном ресторане рядом с интеллигентными людьми, там играет музыка и есть санузлы. Даже на Суматре еда разнообразнее и вкуснее. Там повара хоть и жарят её постоянно, но делают это эстетично и вкусно, а продают очень дёшево.

Я не жалуюсь. Просто наблюдаю и стараюсь быть объективным.

Теперь я знаю, что вкусная индийская еда, как правило, готовится за пределами Индии.

Индия вообще очень примитивная страна, на мой взгляд.. Это касается всех сфер жизни. На дворе 21 век, но индийцы до сих пор не додумались, что для торговли удобнее организовать рынки, а не торговать на обочине трассы или у городского туалета.

Рынков как таковых я пока ещё не видел. Все торгуют где попало.

Фото из кафе для местных. Зашёл, потому что там было где сесть. В остальных местах нужно было есть, стоя на улице.


Это всего 1 новость, из более чем 40000 новостей на сайте. ПОСМОТРЕТЬ ОСТАЛЬНЫЕ »


Комментарии (0)

    • pervzaprotbajansisifireromashki
      tridesmr47fuckgirl_witchhumpflirttacuter
      prigdnyuxaalesensoredsadnew_russianwink
      heartgive_heartyahooto_take_umbragevictoryshokbeee
      treatenrussiansarcasticlolsuperstitionhelppleasantry
      unknwon_the_quietmega_shoksuicideacutebig_bossbye
      biggrindeclaredanceheatmdasoldier_girldon-t_mention
      clappingyuyesdashroflmoilblush
      stinkerumniksorryspruce_upteasediablonegative
      slowhanggoodfriendshuntercrayparty
      pardonthanksbbsearchmoskingvampiremamba
      scarefirst_moveboastlazybombhystericfool
      kingmail1titshimusicto_pick_ones_noseaggressive
      pioneerdownloadthistendercrazyflirtswoon
      dirolbadirefulvavapilotfocusgive_rose
      man_in_lovesunwhistlelaughsmokeblumsmile
      rtfmshoutprevedsecretokspitefulpopcorm
      beachsoldierpartingpunishwackoangelscratch
      wizarddrinkskissboredomair_kisscurtseynea
      pranksterhii





Evelina »
Xoroshaya informacionnaya statya,chitala i znola mnogo otlichiy [email protected] i [email protected]
Гость Саша »
Класс, просто класс
Alfernailker »
Первый раз захожу в этот раздел. Я любил разнообразие фотографий и красивых изображений hii
Raarzaba »
да в соц сетях народ сходит с ума как только может,пол царства за лайк
Гость Наталья »
Чего только не увидишь в наше время! Хотя если посмотреть с другой стороны, не так уж все и потерянно))) У каждого свои тараканы)

Типа партнёры


Korzik.net Postnext.com Aferist.net


Хочешь дружить?
Пиши админу!


Dosuga.net - Развлекательно-публицистический сайт приколов и хорошего настроения - свежие новости, видео, истории, развлечения, фото красивых девушек, юмор, приколы,

фото приколы

, анекдоты, прикольное видео,

прикольные каринки

, смешное видео,

смешные картинки

, развлечения, истории, прикольные истории, черный юмор.